Nesta altura já só apetece comidinha da terra, sem embalagem, aquela que se descasca em vez de se desembrulhar, não é? Aliás, a Mãe Natureza cria as embalagens mais perfeitas, a fruta e os legumes são tão bonitos!
Deixo-vos uma receita simples, que hoje fez as delícias das Bravas: sopa de batata doce e couve flor.
Ingredientes (1 pessoa)
-1/4 cebola
– 1/2 batata doce
– 1 taça de couve flor em pedaços
– qb pepino
– qb rabanetes
– qb sementes de cânhamo
Num tacho coloquei a batata doce, a couve flor e a cebola em pedaços, cobri com (pouca ) água, deixei cozer e então passei com a varinha mágica.
Os olhos também comem e também por isso, a antes de servir, coloquei sobre o creme pepino, rabanete e sementes de cânhamo.
