Category

Alimentação e Nutrição

Category

Olá, gente boa!

No Canal Nutrição com do Jornal de Noticias , esta semana, damos ferramentas para aprender a ler rótulos.

Os rótulos alimentares ajudam a fazer as escolhas mais adequadas às necessidades de cada um, mas há tantas informações obrigatórias que é fácil dispersar…

No Canal, no vídeo completo, podem ver algumas dicas práticas para aprender a ler um rótulo.

É tão simples! Deixo o link:

https://www.jn.pt/artes/especial/videos/ferramentas-para-aprender-a-ler-os-rotulos-dos-alimentos-13223995.html

Querem que deixe mais dicas escritas para vos facilitar no momento das escolhas no supermercado?

Hoje deixamos DICAS PARA REDUZIR A QUANTIDADE DE GORDURA NOS COZINHADOS, no Canal Nutrição com Coração do Jornal de Notícias.

A alimentação saudável não se esgota nos cozidos e grelhados. Tome nota de algumas dicas para reduzir a quantidade de gordura em assados ou estufados e tornar as suas confeções mais equilibradas.

Podem ver tuuuuuuuudinho no vídeo completo, deixo o link para ele no story, de qualquer forma podem sempre procurar directamente o canal, até porque tem muuuuuuuuitos temas interessantes.

Procurem por “Nutrição com Coração Jornal de Notícias”.

https://www.jn.pt/artes/especial/videos/dicas-para-regular-a-quantidade-de-gordura-nos-cozinhados-13195193.html

Bom dia! 

Vamos falar de PROBIÓTICOS?

As bactérias fazem parte da nossa microbiota, o conjunto de organismos que se distribui pelo nosso corpo, sobretudo no intestino – aquela a que costumamos chamar “flora intestinal”. De facto as bactérias presentes no intestino desempenham funções metabólicas muito importantes, como produção de vitaminas do complexo B e vitamina K e ainda de  ácidos gordos de cadeia curta – estes servem de alimento às células da parede do intestino.  Além disso interagem com o sistema imunitário.

São mesmo importantes!

Muitas vezes, sobretudo na consulta, perguntam-me qual q diferença entre probiótico e probiótico. Passo a explicar: prebióticos são substâncias que servem de alimento às bactérias do nosso intestino, probióticos são produtos constituídos por bactérias benéficas, que ajudam a restabelecer o equilíbrio da flora intestinal. Este equilíbrio pode ser afectado por vários factores, entre eles a má alimentação, o stress, a toma de antibióticos, anti-inflamatórios…

Se acharem bem, posso dedicar um post apenas aos prebióticos, este é sobre PROBIÓTICOS.

Nos próximos dias falarei mais sobre eles, por enquanto podem saber mais vendo o vídeo completo no Canal Nutrição com Coração do Jornal de Notícias – deixo o link:

https://www.jn.pt/artes/especial/videos/probioticos-as-bacterias-boas-que-fortalecem-o-sistema-imunitario-13046413.html

Deixem as vossas dúvidas e tenham um dia muito feliz! Fiquem em casa e aproveitem para cuidar do vosso coração. 

Olá meus amores.

Hoje quero falar-vos sobre organização. Eu e a Equipa Nutrição com Coração fomos ao El Corte Ingles escolher fracos e vários utensílios para tornar a cozinha mais bonita e organizada. Reservar alimentos (desta vez foram os secos, dos armários e da despensa) em caixas torna o momento em que vamos escolher snacks ou ingredientes para uma receita, momentos ainda melhores. Vocês sabem o quanto sou a favor de criar um ambiente acolhedor e apetecível em torno dos alimentos, começando pela cozinha.

Têm várias sugestões no vídeo, deixo algumas escritas:

– Guardar alimentos em frascos ajuda a organizar a cozinha.
– Devemos escrever a validade com um marcador lavável ou numa etiqueta.
– Devemos colocar à frente os frascos cujos alimentos têm um menor prazo de validade.
– Os frascos devem vedar bem e deixar ver o conteúdo;
– Oleaginosos como nozes e sementes devem ser guardados num local escuro e em pequenas quantidades, porque rançam graças ao seu elevado teor de gordura.
– Todos devem ser reservados num local seco e fresco, idealmente não próximo do chão.

Têm mais dicas para partilhar connosco? Afinal, todos gostamos de tratar da nossa Cozinha com Coração!

Deixo o link para conhecerem todos os produtos que escolhemos. São imensos e uma perdição, há caixas com vários formatos, de vídro, silicone…
Os armários ficaram mais bonitos com os alimentos @bioenatural (que por si já são lindos), organizados assim. Até temos mais vontade de criar receitas novas! E desta vez não fomos ao frigorífico, mas a sua organização em caixas também funciona muuuuuito bem.

https://primetag.com/r/BZL4NjmMr/3799676/

Esta é a última semana da FEIRA do BEBÉ no El Corte Ingles.
Isso mesmo, até ao dia 21 de Outubro, sobretudo as futuras mamãs poderão desfrutar de todos os produtos e vantagens!

Entretanto, deixo algumas sugestões, porque a gravidez é a época mais crucial na vida de uma mulher, para a adopção de um estilo de vida saudável, tanto no que respeita à prática de actividade física como também, naturalmente, à alimentação, que deve ser cuidada, variada e equilibrada mais do que nunca.

Alguns pontos interessantes:

– Sabiam que é nesta altura que se começam a condicionar os gostos do bebé? Aquilo que fará na idade adulta tem muito a ver com a alimentação da mamã.

– O primeiro trimestre decorre com muitas alterações hormonais e adaptações corporais. Em cerca de 70% dos casos os sintomas podem condicionar a alimentação.
(Náuseas, vómitos, enjoos, azia, cansaço, sonolência, alterações do trânsito intestinal…)

– … sugiro que vejam o vídeo até ao final, nele têm várias dicas.

Quanto à Feira do Bebé, sugiro que dêem um pulo ao El Corte Ingles e também deixo o link para poderem ver os produtos:

https://primetag.com/r/mPpe0nE8x/3767503/

Booooooooom dia, alegria!

Como vos disse, na terça-feira andei com a minha equipa do Canal Nutrição com Coração do Jornal de Noticias pela Rua de Santa Catarina… Fui questionar os portuenses sobre as mudanças impostas pela covid-19 no regresso às rotinas alimentares, seja no trabalho, seja na escola.

Desta vez levei um microfone que permite o distanciamento sicial… Eu, que gosto taaaaaaaanto de abraços! Há que cumprir as regras, para nos protegermos e protegermos os outros.
As pessoas são sempre muito queridas e acolhem as nossas questões com um sorriso. Espero encontrar-vos na rua brevemente, gostava de também vos entrevistar.

Deixo-vos uma parte pequenina do vídeo, que podem var na íntegra no Canal:

https://www.jn.pt/artes/especial/videos/regresso-as-rotinas-com-mais-refeicoes-preparadas-em-casa-e-cautela-no-convivio-a-mesa-12753768.html

Em conclusão, parece haver um cuidado redobrado no convívio à mesa e maior preparação de refeições em casa.

E vocês, como têm gerido as novas rotinas? Preparam marmitas, continuam a comer com colegas? Fazem maus refeições sozinhos? E almoços e jantares fora?