Pequeno-Almoço e Lanche

Pequeno-Almoço e Lanche 4 de Junho, 2020

Biscoitos proteicos de cacau

Bom dia!

Vamos preparar biscoitos proteicos de cacau?

Aqui fica a receita.

Ingredientes:

1 copo de grão de bico cozido

1 colher de sopa de azeite ou óleo de coco

1 colher de sopa de fermento

2 🥄 de sopa de “mix panquecas” da minha linha

3 a 5 🥄 de sopa de bebida vegetal

1 🥄 de sopa (rasa) de cacau em pó

q.b. stevia

E mãos à obra!

Processei o grão de bico com os restantes ingredientes. Adocei com stevia. Pode adicionar frutos secos ou oleaginosos picados, a gosto.
Formei biscoitos com as mãos, que cozeram no forno, a 180 graus cerca de 15 minutos.

Simples não é? Vão fazer?

🛒 Já sabem que podem encontrar o meu “mix” nos supermercados ou em www.entregamosemcasa.pt

Pequeno-Almoço e Lanche 30 de Maio, 2020

Papa fria de mix panquecas

Bom dia olhos lindos!

Eeeeeei, pára tudo. Ainda não mergulharam na beleza desse olhar? Então vamos lá, olhem para dentro dos vossos olhos, fixem-se só neles. São lindos, não são? E o que guardam dentro, é mais bonito ainda!

Hoje falo-vos da preparação de uma papa fria com o “mix panquecas” da linha #cemporcentobyanabravo . Muitos de vocês questionam se podem usar em papas, porque eu já publiquei algumas e o preparado tem um nome que nos faz crer que serve apenas para preparar panquecas. Não, podem usar em massas de bolos, papas quentes e imensas receitas que podem encontrar no Blog Nutrição com Coração!

Deixo a receita de hoje (é só misturar!):
🥣 2 colheres de sopa de “mix panquecas”
🥣 1 iogurte natural Activia
🥣 1 colher de chá de curcuma em pó
🥣 1 colher de sobremesa de proteína de cânhamo
🥣 frutos vermelhos, 1 alperce seco, amêndoas com pele e pepitas de cacau cru

Experimentem! E agora contem… O que escolheram para o pequeno-almoço de hoje?

Pequeno-Almoço e Lanche 13 de Maio, 2020

Batido- mousse

Boooom diiiia, sorriso lindo!

Sim, o seu! já sorriu? Se não o fez, este é o momento. E agora vou mostrar-vos o meu pequeno almoço de hoje: um batido-mousse bem fresquinho e delicioso!

Tinha no congelador 1 banana da Madeira (madura, que congelei em pedaços, sem a casca) e frutos vermelhos variados. Gosto de ter sempre, tanto para batidos como para sobremesas.

Então juntei à fruta, num processador, 2 colheres de sopa de flocos de aveia finos e 150ml de bebida vegetal sem adição de açúcar. Para ter mais proteína, escolhi a de cânhamo e como terminou, a de ervilha.

Espero que gostem deste pequeno-almoço cheio de amor e comidinha saudável e feliz do bi& natural.

Pequeno-Almoço e Lanche 11 de Maio, 2020

Pães redondos

Bom dia! Hoje preparei estes pães redondos com o mix panquecas #cemporcentobyanabravo. Ficam prontos rapidamente e são uma excelente opção para o pequeno almoço ou uma merenda!

O que acham?

Podem receber os produtos da minha linha em casa. Saibam mais AQUI.

Ingredientes (2 unidades)

1 colher de sopa de linhaça triturada
6 colheres de sopa de água
2 colheres de sopa de bebida de aveia
25 g puré de batata doce
1 colher de sopa de mix panquecas
1/2 colher de flocos de aveia
1/2 colher de café de fermento
1/2 colher de sopa de pinhões
q.b. fruta a gosto

Hidratei a linhaça reservando 15 minutos.
Misturei todos os ingredientes: o puré de batata doce, o mix panquecas, a bebida de aveia, a linhaça hidratada, os flocos de aveia e o fermento.
Transferi o preparado para dois recipientes próprios para micro-ondas, polvilhei com os pinhões e cozinhei 2 a 4 minutos na potência máxima.

Pode acompanhar com fruta a gosto.

Pequeno-Almoço e Lanche 9 de Maio, 2020

Bolinho de caneca

Booooooom diiiiiiia, alegria!

E que tal despertar com um BOLINHO DE CANECA simples, rápido, saboroso e equilibrado?

Aposto que querem a receita!

Podem ver o vídeo no TikTok clicando AQUI.

Ingredientes (1 pessoa)

1 ovo (L)

1 colher de sobremesa de pepitas de cacau cru

1 colher de sobremesa de farinha de coco

3 colheres de sopa de leite em póq.b. stevia (opcional)

q.b. framboesas (para servir)

Separei a gema da clara. Bati a clara em castelo, juntei a gema e envolvi a farinha de coco e o leite em pó (pode adoçar a gosto com stevia). Transferi a massa para uma caneca, polvilhei com as pepitas de cacau cru e levei ao micro-ondas, na potência máxima (demora entre 2 e 4 minutos).

Servi com framboesas.

Pequeno-Almoço e Lanche 27 de Abril, 2020

Panquecas com o meu mix

Bom dia, sorrisos lindos!

O prometido é devido e por isso aqui fica o vídeo de preparação das PANQUECAS COM O MEU MIX!

Na verdade a receita está na embalagem:

1 chávena de mix panquecas #cemporcentobyanabravo

3/4 chávena bebida vegetal

1 banana madura esmagada

1 colher de chá de fermento em pó

1 colher de sopa de cacau ou farinha de alfarroba (opcional, eu não usei)

Basta misturar todos os ingredientes – se necessitarem corrijam a consistência com um pouco de água – e está pronto a cozinhar. O segredo, como para todas as panquecas, é ter uma boa frigideira anti-aderente, deixar que aqueça bem antes de colocarem a massa e logo a seguir baixar o lume para o mínimo. Esperamos e então percebemos que se vão formando umas bolhinhas à superficie, é hora de as virar.

Sirva com fruta fresca, iogurte ou puré de fruta.

Tenham um dia muito feliz!