Ingredientes (2 pessoas)

2 tomates

1/3 couve-flor

1/4 pepino

q.b. salsa

Preparação
Lavei e cortei os legumes em pedaços. Cozi-os em água e transformei-os em puré (ajustando a consistência, com a água da cozedura). Servi com tomate e pepino bem picados e umas folhas de salsa.

Author

Nutricionista: amante do tipo de cozinha que procura aliar saúde aos melhores sabores; Mulher: apaixonada pela verdadeira beleza das coisas mais simples; Objectivo: ser feliz na medida do possível, gostar de mim todos os dias e ajudar quem me segue, nesse mesmo caminho.

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