Boooooom dia, com BOWL DE IOGURTE E 🥑!
Hoje a minha Kiki preparou-me um pequeno-almoço especial, carregadinho de amor, nutrientes e sabor.
Já lhe pedi a receita, que vos deixo.
Primeiro, a lista de ingredientes:
– 1/2 🥑 maduro
– q.b. sumo e raspa de lima
– 1 iogurte natural (ou a versão vegetal)
– 1/2 🥝
– q.b. figos
– q.b. coco ralado
E agora, a forma de confecção:
A Kiki colocou metade do iogurte numa forma de silicone e levou ao congelador (demora pelo menos 3 horas). Fez o mesmo com metade de um kiwi, que bateu com a varinha mágica. Então transformou o abacate em puré, adicionando sumo e raspa de lima e metade do iogurte.
Serviu este creme com o iogurte e o puré de kiwi congelados, figos em pedaços (pode usar outra fruta). No final polvilhou com o coco ralado.
Este pequeno-almoço que mais parece uma sobremesa fez as delícias da minha manhã! Adoro figos e é a sua época. Esta mistura soube-me pela vida.
Com que sabores despertaram esta manhã?
