O Canal Nutrição com Coração do Jornal de Notícias, propõe este arroz fresco com cheiro e sabor tropical.
Podem assistir ao vídeo completo AQUI.
Ingredientes (2 pessoas)
1 chávena de café de arroz
q.b. especiarias a gosto
1/2 maçã
1/2 chávena abacaxi picado
1 colher de sopa de miolo de noz picado
q.b. hortelã
Colocar o dobro da água, em relação ao arroz, a ferver juntamente com especiarias a gosto. Assim que ferver, adicione o arroz e deixe cozinhar 10 a 15 minutos, em lume brando.
Entretanto corte em cubos pequenos a maçã e o abacaxi.
Quando o arroz estiver quase pronto misture a fruta e deixe terminar de cozinhar. Sirva com hortelã picada na hora (opcional).
