Bom dia! Hoje preparei estes pães redondos com o mix panquecas #cemporcentobyanabravo. Ficam prontos rapidamente e são uma excelente opção para o pequeno almoço ou uma merenda!

O que acham?

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Ingredientes (2 unidades)

1 colher de sopa de linhaça triturada
6 colheres de sopa de água
2 colheres de sopa de bebida de aveia
25 g puré de batata doce
1 colher de sopa de mix panquecas
1/2 colher de flocos de aveia
1/2 colher de café de fermento
1/2 colher de sopa de pinhões
q.b. fruta a gosto


Hidratei a linhaça reservando 15 minutos.
Misturei todos os ingredientes: o puré de batata doce, o mix panquecas, a bebida de aveia, a linhaça hidratada, os flocos de aveia e o fermento.
Transferi o preparado para dois recipientes próprios para micro-ondas, polvilhei com os pinhões e cozinhei 2 a 4 minutos na potência máxima.

Pode acompanhar com fruta a gosto.

Author

Nutricionista: amante do tipo de cozinha que procura aliar saúde aos melhores sabores; Mulher: apaixonada pela verdadeira beleza das coisas mais simples; Objectivo: ser feliz na medida do possível, gostar de mim todos os dias e ajudar quem me segue, nesse mesmo caminho.

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