A cavala é do meu pescado de eleição. Hoje, em Dia de Reis, resolvi partilhar um prato (Cavala com Legumes) aparentemente simples mas tão especial! O toque mágico é dado pela qualidade dos produtos: as cavalas são da Brasmar e os hortícolas são tão frescos que vão do campo para o tacho!

 

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Nutricionista: amante do tipo de cozinha que procura aliar saúde aos melhores sabores; Mulher: apaixonada pela verdadeira beleza das coisas mais simples; Objectivo: ser feliz na medida do possível, gostar de mim todos os dias e ajudar quem me segue, nesse mesmo caminho.

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