Os flocos de milho e o queijo ralado fazem uma capa crocante, o toque aromático do tomilho tem o seu brilho, mas nesta receita o protagonista é mesmo a pescada BRASMAR.
A cavala é do meu pescado de eleição. Hoje, em Dia de Reis, resolvi partilhar um prato (Cavala com Legumes) aparentemente simples mas tão especial! O toque mágico é dado pela qualidade dos produtos: as cavalas são da Brasmar e os hortícolas são tão frescos que vão do campo para o tacho!