Aproveitando o tempo dos dióspiros, a equipa Nutrição com Coração do Jornal de Noticias preparou uma sobremesa em dois passos com este fruto da época.
É verdade: uma receita em 2 passos!
Este fruto, o dióspiro não é vilão e, como qualquer outra fruta, pode ser incluída na alimentação (também num plano de emagrecimento, tendo em conta todo o restante dia alimentar) – variando, claaaaaaaaaaro.
Mousse de dióspiro (2 pessoas)
150ml de polpa de dióspiro maduro
200g mascarpone
q.b. canela
q.b. miolo de noz
Envolvi a polpa de dióspiro com o mascarpone e canela a gosto.
Distribuí por taças que levei ao frigorífico até à hora de servir. Nesse momento polvilhei com miolo de noz picado.
Podem assistir ao vídeo clicando no link: Desfrute dos sabores da estação com esta mousse de dióspiro (jn.pt)