Este prato é estonteante, confessem que chamou mesmo, mesmo a vossa atenção! Preparei-o com muito amor e tudo o que tem amor fica mais bonito. Cevadinha com cogumelos e pimentos, delicioso e lindo como a Nutrição com ♥️ aconselha.
Vamos conhecer os ingredientes:
• 1 chávena de café de cevadinha • 75 g cogumelos • 1 🥄 sopa azeite • 1 dente de alho • q.b. malagueta • 2 mini pimentos (ou 1) • 1 🥄 sopa amêndoas (com pele) • q.b. tomilho
👩🏽🍳 Vamos preparar?
Cozi a cevadinha no dobro da água e reservei.
Lavei os pimentos e cortei em rodelas, limpei os cogumelos.
Num wok deitei o azeite, o alho picado, os pimentos e a malagueta (opcional). Deixei cozinhar breves minutos, adicionei os cogumelos e as amêndoas cortadas em pedaços. Polvilhei com tomilho e assim que cozinhou a gosto, desliguei e servi com a cevadinha.
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