O Canal Nutrição com Coração do Jornal de Notícias esteve no Cantinho das Aromáticas para aprender mais sobre a sazonalidade dos hortícolas.

Conhecer os alimentos de cada estação pode ser muito importante a nível nutricional.

Por exemplo, na Primavera e no Verão são colhidas as abóboras, a batata, a beterraba, a cebola, a cenoura, a couve repolho, a curgete, o feijão verde, o pimento, o pepino e o tomate. Já no Outono e no Inverno colhem-se favas.

Em ambas as estações está disponível: acelga, espinafre, alface, alho, brócolo, couve galega, de folha, frisada e penca, ervilha de quebrar e de grão, os germinados, micro-verdes e folhas baby, morango, nabo, nabiça e rúcula.

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