Como hoje é o dia da preguiça, apresento-vos esta recita que preparei de pijama e roupão!
Espero que experimentem. É deliciosa…
Ingredientes (2 pessoas)
🧁 75g flocos de aveia
🧁 1 🥄 sobremesa farinha de alfarroba
🧁 1 🥄 sopa coco ralado
🧁 1+1/2 🥄 sopa manteiga amêndoa
🧁 1 ovo
🧁 qb stevia
🧁 100g queijo creme magro
🧁 70g dióspiro
🧁 1 🥄 sopa farinha de aveia
🧁 qb canela em pó
Programei o forno a 180 graus.
Misturei os flocos de aveia com a farinha de alfarroba, o coco ralado e a manteiga de amêndoa.
Com a massa formada, forrei o fundo de uma forma pequena de fundo amovível.
Num liquidificador bati os restantes ingredientes, adoçando a gosto com stevia.
Dispus por cima da massa da base e levei ao forno, cerca de 40 minutos (ou até estar cozinhada).
E, sim, preparei esta receita de pijama. E despenteada. E com cara de sono. Leve e livre.
