Booooooooom Dia!
Desperto-vos com uma receita muito, muito simples – é só misturar 3 ingredientes! – fresca, nutritiva e deliciosa. E sabem qual a sua melhor particularidade? Pode ser uma ajuda para as crianças que não apreciam fruta. Desta forma saborosa e divertida certamente a incluirão, por exemplo numa merenda. A textura é a de uma mousse fresca, em grande parte conseguida pelo INHAME. Toooooodos apreciam e pedem mais!
Se não conhece este tubérculo, ou as suas aplicações culinárias, assista AQUI ao vídeo completo, Canal Nutrição com ♥ do Jornal de Notícias.
Receita (1 pessoa)
1/2 banana congelada
125 g inhame cozido
1/2 manga madura
Cortei a banana em rodelas, reguei com sumo de limão e congelei.
Cozi um inhame em pedaços, pesei 125 g e coloquei num liquidificador com a banana e a manga. Bati muito bem. Servi de imediato.
