Sabe quais são as vantagens de utilizar salsa nas nossas receitas?
Fique a conhecer algumas assistindo ao vídeo completo do Canal Nutrição com Coração do Jornal de Notícias, clicando no link: Vai um pezinho de salsa? Saiba as vantagens desta erva aromática (jn.pt)
Deixo aqui a receita que preparamos para celebrar esta erva aromática.
Omelete proteica de salsa (2 pessoas)
3 claras
2 colheres de sopa de ricota
q.b. salsa picada
Bati as claras em castelo.
Entretanto misturei no ricota salsa picada a gosto.
Envolvi as claras no preparado anterior.
Cozinhei de ambos os lados numa frigideira antiaderente.