Feliz dia da criança.
O Canal Nutrição com Coração do Jornal de Notícias resolveu trazer uma sugestão docinha mas sem qualquer açúcar adicionado.
É um bolo que se preparar rapidamente no micro-ondas – o bolo caracol!
Assista aqui ao vídeo completo.
Ingredientes (1 pessoa)
1 ovo
1/2 maçã ralada
2 colheres de sopa de farinha de arroz
1 colher de sopa de chocolate (70% cacau) ralado
1 colher de sobremesa de coco ralado
1 banana para servir (pequena)
q.b. pepitas de cacau e fruta a gosto
Preparação
Bater o ovo com um garfo. Envolver a maçã, o chocolate, a farinha e o coco. Colocar num recipiente de ir ao micro-ondas (usamos uma caneca) e cozinhar cerca de 2 minutos.
Servir com a banana e enfeitar com as pepitas e fruta a gosto.