Para quem não tem muita prática na cozinha mas quer impressionar, esta é a receita certa.

Ingredientes (1 pessoa)

2 colheres de sopa de flocos de aveia

1/2 laranja

1 colher de sopa (rasa) de manteiga de amendoim

1 colher de chá de sementes de chia

1 colher de sobremesa de coco ralado

q.b. morangos

1 colher de sopa de requeijão (ou quark)

q.b. pinhões (opcional)

q.b. canela em pó

Preparação
Para preparar a base aqueci, num tacho, o sumo de laranja com a manteiga de amendoim, as sementes de chia, o coco ralado e os flocos de aveia. Depois de se formar uma pasta, pressionei a mesma numa forma com forma de coração (já no prato onde servi). Depois de arrefecer, por cima, barrei com quark e dispus os morangos fatiados. Polvilhei com pinhões e canela.