Já leram o artigo que escrevi para o PÚBLICO sobre este tema?
Começa assim: “Estes metais podem ser encontrados não só no ambiente mas também na alimentação. Em quantidades bastante reduzidas podem ser benéficos para a saúde, mas em quantidades mais elevadas podem causar variados efeitos.”
Podem continuar a ler no link: Metais pesados: que cuidados a ter na alimentação | Opinião | PÚBLICO (publico.pt)
Para saberem mais sobre este assunto, basta clicar aqui e ler o artigo que escrevi para o Publico.
(Imagem retirada do mesmo artigo)
Não um “tem que ser” mas um “vou fazer com amor”.
Falava acerca de cozinhar, hoje, em directo, na conversa Público Ímpar . A Bárbara Wong reuniu convidados ligados à saúde para falar sobre as resoluções de ano novo.
O que eu acho? Que é preciso mudar comportamentos, antes de querer conhecer com rigor os nutrientes. Não faz sentido sermos reféns de regras alimentares mas sim, em primeiro lugar, sentir o acto de comer como um acto de amor.
O link para a conversa está no online do Público e eu deixo-o aqui:
https://www.publico.pt/aovivo/detalhe/ano-novo-vida-nova-338
Uma entrevista transparente para o Público .
Eu. Tal e qual. A dar-me a vocês. Sobretudo no novo livro.
Deixo o link para a entrevista na íntegra: https://www.publico.pt/2020/03/20/impar/entrevista/ana-bravo-comer-acto-amor-proprios-1908640