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mousse de chia

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Booooooooooom diiiiiiiiiiiiia, sorrisos lindos!
E que tal um pequeno almoço com sabor a chocolate?
Prepara-se facilmente e inclui 2 produtos da linha que criei: o “mix panquecas” e a “aveia puff”. Vou encurtar os adjectivos para o descrever: é saudável e delicioso!

Vão experimentar?

Ingredientes (1 pessoa)

200 ml bebida vegetal a gosto

1 colher de sopa de sementes de chia

1 colher de sopa de mix para panquecas

1 colher de sobremesa de cacau

20 g chocolate +70% cacau (vegan, se for o caso)

4 colheres de sobremesa de aveia puff

q.b. fruta para servir


Levei ao lume a bebida vegetal com 10g de chocolate e o cacau. Assim que o chocolate derreteu, desliguei e depois de arrefecer ligeiramente misturei as sementes de chia e o mix de panquecas. Transferi para uma caneca e levei ao frigorífico até solidificar. Para servir, derreti o restante chocolate no micro-ondas que verti por cima da aveia puf que dispus sobre o pudim.

Acompanhe ainda com fruta a gosto.

Esta receita pode ser dividida em 2:
– o golden milk pode ser preparado para tomar simples – basta juntar a uma bebida vegetal curcuma, canela e se quiserem outras especiarias a gosto
– a papa ou pudim consegue-se adicionando sementes de chia e reservando algum tempo no frigorífico

É claro que deixo aqui todos os ingredientes Bio & Natural que usei:

200ml bebida de aveia
1 colher de café (rasa) de curcuma
1/2 colher de café de canela (opcional)
2 colheres de sopa de sementes de chia
fruta a gosto para servir

Misturei a bebida vegetal com a crucuma e a canela. Certifiquei-me que as especiarias ficaram bem dissolvidas e juntei as sementes de chia. Mexi bem e deixei repousar pelo menos 3 horas (para garantir que fica com uma consistência cremosa).
Servi com fruta.

Espero que gostem!