Booooooooom diiiiiiiiiiia!

Para os dias ensolarados e quentinhos que aí vêm, eu e a Luisinha deixamos esta sugestão: gomas sem corantes artificiais, sem açúcar adicionado e que se preparam rapidamente. É bem mais divertido com a ajuda dos mais pequenos. As opções são imensas! Preparámos 3 para servirem de inspiração. Enquanto foram para o frio, demos uns mergulhos e terminámos o vídeo na piscina.

Ah, vida boa!

Gomas coloridas (30 a 40 unidades)
Verdes

2g agar-agar

100ml água

1 colher de chá de matcha

q.b. stevia

Dissolvi o pó de matcha na água, adocei a gosto com stevia e levei ao lume. Depois de ferver cerca de 3 minutos, transferi para uma forma de silicone para gelo. Levei ao frigorífico e desenformei passado 1 hora.

Cor de laranja

2g agar-agar

100 ml sumo de laranja

Dissolvi o agar-agar no sumo de laranja. Levei ao lume e deixei ferver cerca de 3 minutos. Transferi para uma forma de silicone para gelo. Levei ao frigorífico e desenformei passado 1 hora.

Vermelho

2g agar-agar

100ml puré de morango

20ml água

Misturei todos os ingredientes, levei ao lume e deixei ferver cerca de3 minutos. Transferi para uma forma de silicone para gelo. Levei ao frigorífico e desenformei passado 1 hora.