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Todos sentimos falta de snacks e merendas saudáveis, fáceis de transportar e nutricionalmente equilibradas, concordam? Sempre que saio de casa e quero levar algo assim na minha mala, pego num Babybel light para acompanhar as minhas Bravas e Bravinhas não há melhor! É um dos snacks que faz parte dos meus planos alimentares há anos e anos. De facto é muito prático e nutricionalmente muito interessante: tem 5g de proteína, 42Kcal e não tem lactose. As crianças adoram, todos partilham os famosos queijinhos redondos.


Já prepararam compota saudável em casa? Olhei para as minhas Bravinhas (para quem não sabe, são as melhores bolachas do mundo) e tive vontade de as degustar com algo mais doce. Então juntei maçã, mirtilos, um pouco de água e sumo de limão. O resto vão ver na receita!
Uma Bravinha, queijo fresco, compota… E lá vai mais uma!

Ingredientes (1 pessoa)

4 a 6 bravinhas de gengibre

1 maçã

q.b. sumo de limão

1 colher de sopa de mirtilos

q.b. mirtilos e physalis

1/2 queijo freco

q.b. flores comestíveis (opcional)

Preparação

Lavei a fruta, descasquei a maçã e cortei em pequenos cubos. Coloquei-a num tacho juntamente com sumo de limão e com os mirtilos. Sempre em lume brando, deixei cozinhar até a fruta amolecer juntando água aos poucos sempre que necessário. Passei com a varinha mágica e deixei arrefecer. Servi a compota por cima das bravinhas, juntando um pouco de queijo fresco, fruta e flores comestíveis.

Já conhecem a minha linha de produtos alimentares #cemporcentobyanabravo?
Hoje dou-vos a oportunidade de experimentarem!
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Boa sorte!

Esta minha linha foi preparada durante um ano e é um grande motivo de orgulho. Pensar em produtos sem adição de açúcar e gorduras saturadas e trans, com baixo teor de sal e um sabor apetecível foi um desafio. O resultado, felizmente, é brilhante! Desde opções para pequenos-almoços, a snack e refeições principais, a #cemporcentobyanabravo pensou em tudo. E sabem o melhor? Sairão muuuuuitos novos produtos!

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