Ingredientes
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35 g massa integralusamos fusilli
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1 colher de sobremesa azeite
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1 colher de sopa cebola picada
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1 colher de café gengibre picado
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1/2 chávena tomate cereja
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1 chávena curgete em cubos
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100 g folhas de espianfres
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q.b. salsa picada
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125 g peito de frango
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1 clara
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q.b. sumo de lima
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q.b. gengibre
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1 chávena flocos de milho
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2 fatias queijo magro
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2 colheres de sopa salsa picada
Indicações
A minha querida Rita escolheu os ingredientes: queijo, vegetais, massa e gengibre… Eis a sua receita com ❤️!
Passos
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1
Feito
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Cortei o frango, depois de limpo, em 3 tiras de tamanho semelhante. |
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2
Feito
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Bati uma clara até fazer espuma. |
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3
Feito
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Coloquei num pirex e levei ao forno, que já estava quente (200 graus), cerca de 25 minutos, até dourar (virei a meio). |
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4
Feito
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Cozi a massa em água abundante, escorri-a e reservei (aproveitei para o fazer enquanto o frango estava no forno). |
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5
Feito
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Lavei os legumes, cortei os tomates ao meio e a curgete em cubos. |
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6
Feito
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Servi a massa com os panados de frango. |
omentários Esconder Comentários
Esta receita parece ser deliciosa e vou sem dúvida experimentá-la. Mas será que podemos utilizar outro ingrediente para substituir os flocos de milho?
Se sim… qual?
Obrigada
Diana, a cozinha é como um laboratório! Há que fazer experiências… Pode usar aveia em flocos ou flocos de trigo ou arroz… A ideia é ficar crocante mas, só experimentando sabemos o resultado. Se usar outro ingrediente, depois diga se ficou bem.