Ingredientes
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5 colheres de sopa tapioca(rasas) da granulada
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1 chávena sumo de laranjapreparado na hora
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q.b. gengibreralado na hora
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q.b. miolo de amêndoacom pele, picada
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q.b. água
Indicações
Este pudim de laranja é muito bom. Além de não levar ovos, também não tem glúten, lactose e açúcar!
Cada vez mais na moda, temos à nossa disposição tapioca de várias formas: em farinha, granulada, hidratada… É essencialmente constituída por hidratos de carbono e não contém glúten, o que a torna interessante para quem tem intolerância.
Proponho uma receita diferente e deliciosa, com sabor a laranja e a textura de pudim. Têm que experimentar!
Passos
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1
Feito
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Deixei a tapioca em água durante 1 hora. |
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2
Feito
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Levei a lume brando até ganhar consistência. |
