Ingredientes
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2 ovos
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1 clara
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1 stevia
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1/2 limão
Indicações
Uma mousse que leva poucos ingredientes, muito leve e com um delicioso sabor a limão.
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Passos
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1
Feito
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Numa taça misturei os 2 ovos inteiros com o sumo e a raspa de meio limão. Adocei com stevia e aqueci em banho maria, mexendo sempre, até se formar um creme espesso (demora cerca de 10 a 15 minutos). |
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2
Feito
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Deixei arrefecer e envolvi a clara batida em castelo. |
