Hoje em dia, são cada vez mais as pessoas que sofrem de alguma intolerância alimentar ou mesmo alergia. Preocupada em facilitar a vida das pessoas com uma alimentação saudável e simples, quis que este livro oferecesse um amplo leque de receitas sem glúten, sem lactose, sem ovo e sem açúcar mas cheias de sabor. Porque ter de prescindir de alguns alimentos não quer dizer não poder desfrutar na mesa! Com mais de 70 receitas para todas as ocasiões, desde o pequeno-almoço às merendas, passando pelos pratos principais (de peixe, de carne e até sem proteína animal), aos petiscos e deliciosas sobremesas.