Coelho assado no forno
Esta receita tem uma carne magra, de que não nos lembramos tão frequentemente. Isso mesmo: coelho! Fica bem em guisados ou estufados, mas a minha proposta é este delicioso coelho assado.
Ingredient: pimento verde
Tacho de ovos em cama de legumes
Alguns dos passos mais demorados das receitas envolvem a preparação dos ingredientes. Com os utensílios certos, essa tarefa pode ser simplificada. Nesta receita utilizei um cortador de legumes, que pode encontrar em: http://borner.pt/
Estufado de couves de bruxelas e grão de bico com espetada
De certeza que vão repetir este estufado, que tanto pode servir de acompanhamento a pratos de carne, como de peixe.