Para aqueles dias em que a vontade de comer doces bate é porta, sugiro este cheesecake saboroso, sem açúcares adicionados e que se prepara com apenas 3 ingredientes.
Podem ver o vídeo completo no canal Nutrição com Coração do Jornal de Notícias, clicando no link: Cheesecake de banana sem açúcares adicionados para os dias em que apetece um doce
Deixo também a receita.
CHEESECAKE DE BANANA
2 bananas
2 ovos
125g queijo ricota
q.b. canela
q.b. miolo de amêndoa com pele
Programa-se o forno a 180 graus.
Amassam-se as bananas e mistura-se canela a gosto, os ovos e o queijo.
Transfere-se o preparado para uma forma forrada com papel vegetal (ou de silicone) e leva-se ao forno cerca de 20 minutos (basta fazer o teste do palito).
Serve-se o cheesecake com miolo de amêndoa picado.
