Bom dia!
Aqui ficam mais 4 ideias de lanches com menos de 200kcal.
Simples de preparar, frescas e saborosas.
Legumes com molho de iogurte
1/2 pepino
1 cenoura
q.b. tomate cereja
120g iogurte natural magro
1/2 limão
1/2 dente de alho (opcional)
1/2 colher de café de pimenta de caiena
Para preparar o molho envolvi o iogurte com o alho esmagado, a pimenta e a raspa de limão.
Servi frio com os legumes.
Banana com queijo
1 banana (tipo da Madeira)
1 fatia de queijo magro
Gomas de melão
200ml puré de melão
100ml água
2g agar-agar
Levei a água com o agar-agar ao lume e, logo que ferveu juntei o puré de melão (pode usar outra fruta da época). Depois de levantar fervura novamente, desliguei e transferi para formas de silicone que levei ao frio (cerca de 1 hora).
Bolinhas de cenoura
100g cenoura
2 damascos secos
2 colheres de sopa de flocos de aveia (rasas)
Processei todos os ingredientes, formei bolas e servi. (Manter no frigorífico até 2 dias).
