Bom dia, meu amores!
Dormiram bem?
Deixo-vos a receita do meu pequeno-almoço de hoje!
Ingredientes (1 pessoa):
– 150ml bebida vegetal de coco (ou outra a gosto)
– 2 colheres de sopa de flocos de aveia
– 1 colher de sobremesa de linhaça triturada
– 1 colher de sobremesa de arandos
– 1 pêssego maduro
– q.b. coco lascado
Misturei a aveia com a linhaça e os arandos, adicionei a bebida de coco e deixei repousar no frigorífico 4 horas (ou durante a noite).
Entretanto transformei um pêssego em puré (se preferir pode cortar em cubos pequenos) e envolvi na mistura de aveia.
Polvilhei com coco lascado antes de saborear.
O que acham? Vão experimentar?
Tenham um dia muuuuuuuuuito feliz!
