Boa tarde, minha gente!
Hoje venho falar-vos sobre um tubérculo cultivado nos arquipélagos da Madeira e dos Açores e muito disponível para nós – o inhame.
Já experimentaram?
É rico em hidratos de carbono, podendo entrar no prato para substituir a batata ou um cereal, seguindo sempre o princípio da variedade e do equilíbrio alimentar/ nutricional. É ainda uma fonte de fibras e de minerais como o potássio, interessante para o controlo da pressão arterial. Tem vitaminas A, B1, B6 e C, entre outras.
Desta vez a Cozinha com Coração propõe, com ingredientes Bio & Natural , uma sobremesa ou lanchinho com este alimento. O que acham? Querem a receita?
Podem ver, clicando no link: https://primetag.com/r/eprvMYDEj/3917784/
