Sabiam que o bacalhau cozinha em muito pouco tempo? É verdade, temperatura e tempo a mais fazem perder em textura, sabor e também nutrientes.

Aliando este facto à sua versatilidade na cozinha, basta usar a sua criatividade e receitas únicas e saborosas não vão faltar!

Relembro algumas que preparámos com Bacalhau Riberalves:

 Pão de bacalhau e curcuma

 Quiche de bacalhau

 Bacalhau de tomatada

Ana Bravo
Author

Nutricionista: amante do tipo de cozinha que procura aliar saúde aos melhores sabores; Mulher: apaixonada pela verdadeira beleza das coisas mais simples; Objectivo: ser feliz na medida do possível, gostar de mim todos os dias e ajudar quem me segue, nesse mesmo caminho.

Write A Comment