Embora as fotografias destas duas receitas de bacalhau sejam semelhantes, na verdade são muito diferentes.
O recheio de ambas pode ser usado noutras receitas e faz sentido fazer uma dose maior, de forma a preparar rapidamente outra refeição.
Por exemplo, sugiro que com o que restar do recheio da receita de tomate recheado preparem um crumble ou um empadão e que com a pasta de bacalhau Riberalves preparem uma massa fria, ou até uma salada (do género da salada russa, envolvendo os legumes nesta pasta).
O que acham? Têm outras ideias para utilizar os recheios destas receitas?

Ana Bravo
Author

Nutricionista: amante do tipo de cozinha que procura aliar saúde aos melhores sabores; Mulher: apaixonada pela verdadeira beleza das coisas mais simples; Objectivo: ser feliz na medida do possível, gostar de mim todos os dias e ajudar quem me segue, nesse mesmo caminho.

Write A Comment