O bacalhau é um alimento com um sabor ímpar, basta cozinhar com alho e juntar azeite: 4 ingredientes, uma receita inesquecível!
Deixo-vos esta receita rápida, simples, saudável, colorida e deliciosa!
Antes de mais, os ingredientes:
✔ 1/2 lombo de bacalhau Riberalves
✔1 batata doce
✔1 taça de legumes cozidos
✔q.b. azeite
E agora sim, vamos para a Cozinha com Coração.
Depois de descongelar o bacalhau Riberalves cozinhei-o com a batata doce no forno, a 180°C. Tirei a pele do bacalhau e descasquei a batata. Servi-os com legumes a gosto, com um fio de azeite.