O Canal Nutrição com Coração do Jornal de Notícias preparou dois snacks proteicos com proteína vegetal. Uma das opções é excelente para transportar para qualquer lado.

Assista AQUI ao vídeo completo.

 

Barritas proteicas (4 unidades)
1 banana madura
3/4 chávena flocos de aveia
2 c. sobremesa proteína de ervilha
1/2 laranja (sumo e raspa)
3 alperces secos picados
1 c. sopa sementes girassol
Esmagar a banana e misturar todos os outros ingredientes. Deixar a massa repousar alguns minutos, formar barritas que vão ao forno a 180 graus, cerca de 20 minutos (ou até tostarem).
Energy balls proteicas (4 unidades)
150 g quark
4 c. sopa bebida coco
1 c. sopa coco ralado
1 c. sopa sementes de chia
2 c. sobremesa proteína de arroz integral
q.b. canela
Misturar todos os ingredientes e deixar no frigorífico durante algumas horas, até solidificar. Formar bolinhas e servir fresco.
Sugestão: polvilhar com canela e servir com puré de fruta.

 

 

Ana Bravo
Author

Nutricionista: amante do tipo de cozinha que procura aliar saúde aos melhores sabores; Mulher: apaixonada pela verdadeira beleza das coisas mais simples; Objectivo: ser feliz na medida do possível, gostar de mim todos os dias e ajudar quem me segue, nesse mesmo caminho.

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