Num tacho anti-aderente coloquei azeite, cebola roxa em quartos, alho, cenoura, feijão verde partidos, tiras de pimento e cogumelos e deixei cozinhar cozinhar em lume brando. Fui salpicando com água. No final juntei feijoca cozida, acrescentei umas gotas de vinagre, tapei e mexi o tacho. Servi com a minha Quinoa com curcuma da linha #cemporcentobyanabravo. Uma delícia da Mãe Bravo!