Adoro os dias em que a Equipa do Canal Nutrição com ♥ do Jornal de Notícias entra pela minha casa dentro para ver se me apanha a “asneirar” na cozinha…

Desta vez preparei um dos meus pratos preferidos.

Vocês já sabem como gosto dos pratos: coloridos, nutritivos, rápidos e deliciosos.

Assista AQUI ao vídeo na íntegra.

 

Frango com nozes e papaia (1 pessoa)

1/2 papaia
50 g cogumelos frescos
1 colher sopa miolo noz picado
100 g peito de frango
1 c. sopa azeite
1 dente de alho
q.b. sumo de limão
q.b. salsa
3 c. sopa arroz branco para servir
Num tacho deitar o azeite, o alho picado e o frango, em pedaços temperado com sumo de limão.
Adicionar os cogumelos limpos e em pedaços. Depois de cozinhar a gosto, adicionar as nozes e salsa. Servir com papaia em pedaços e arroz.

 

 

Author

Nutricionista: amante do tipo de cozinha que procura aliar saúde aos melhores sabores; Mulher: apaixonada pela verdadeira beleza das coisas mais simples; Objectivo: ser feliz na medida do possível, gostar de mim todos os dias e ajudar quem me segue, nesse mesmo caminho.

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