Ingredientes (1 pessoa)
1 ovo (L)
1 banana pequena e madura
2 c. sopa farinha de aveia
100 ml leite sem lactose
q.b. morangos
1 c. chá mel
q.b. flores comestíveis
1 rodela abacaxi
1 c. sopa miolo noz (opcional)
2 c. sobremesa quark (opcional)
Preparação
Para preparar o waffle comecei por bater num liquidificador (pode usar varinha mágica), a banana em pedaços com o ovo, o leite e a farinha de aveia. Cozinhei a massa num aparelho próprio (se não tiver, pode cozinhá-la numa frigideira antiaderente), conforme as instruções. Entretanto grelhei o abacaxi e cortei-o em cubos. Servi o waffle com o abacaxi, os morangos (lavados e cortados), as nozes picada, e o quark. Terminei com algumas flores comestíveis e um pouco de mel, que são opcionais.
