A doçura da maçã mistura-se com o iogurte e com os outros sabores e texturas. Uma delícia.
Ingredientes (1 pessoa)
1 maçã
1/2 laranja
3 colheres de sopa de flocos de aveia
1 colher de sobremesa de pinhões
q.b. canela
1 iogurte natural magro
Preparação
Lavei a maçã (pode descascá-la ou não) e cortei-a em cubos. Coloquei-a num tacho onde deitei o sumo e raspa de meia laranja. Levei ao lume, sempre baixo, até a maçã cozinhar e o líquido evaporar quase todo (se for necessário, adicione um pouco de água).Nessa altura adicionei a aveia e os pinhões, envolvendo bem. Servi com iogurte e canela.
