Um creme leve e delicado na textura e no sabor. Sugiro que o saboreiem bem fresco e devagar!
Ingredientes (1 pessoa)
3 colheres de sopa de Queijo Quark SANTIAGO
230 g meloa
2 colheres de sopa de flocos de aveia
q.b. framboesas
q.b. mirtilos
q.b. hortelã
1 colher de sopa de miolo de amêndoa picado
Preparação
Cortei a meloa em cubos e coloquei-a num liquidificador juntamente com o queijo quark e a aveia. Bati muito bem, até obter um creme homogéneo. Servi com amêndoa, hortelã e alguma fruta (usei framboesas e mirtilos).
