Preparação Depois de lavar os legumes muito bem, cortei-os em pedaços e cozi-os em lume baixo, num tacho cobertos com água. Transformei em puré. Pode servir quente ou frio.
Nutricionista: amante do tipo de cozinha que procura aliar saúde aos melhores sabores; Mulher: apaixonada pela verdadeira beleza das coisas mais simples; Objectivo: ser feliz na medida do possível, gostar de mim todos os dias e ajudar quem me segue, nesse mesmo caminho.
