Este molho é muito versátil e pode usá-lo em diferentes receitas de massa, batatas, ou grelhados.
Ingredientes
1 embalagem de Agrião de Água Vitacress
1 colher de sopa de molho ” Sabores da Horta” – Limão , mel e algas da Vitacress
5 colheres de sopa de azeite
2 – 4 colheres de sopa de água
50 g sementes de girassol
1 dente de alho
q.b. pimenta de caiena (opcional)
Preparação
Num recipiente coloquei o alho, o molho Sabores da Horta – Limão, mel e algas, e o azeite. De seguida, os agriões e as sementes de girassol. Passei com a varinha mágica, até obter uma mistura homogénea. Ajustei a consistência, adicionando água e, por fim, polvilhei com um pouco de pimenta de caiena. Este molho é muito saboroso e tanto pode ser utilizado em massas como para colocar por cima de grelhados – peixe, carne ou legumes.
