Delícia de hortelã

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Delícia de hortelã

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Ingredientes

Ajustar Porções:
170 ml gelatina a gosto usei uma 0% açúcares, sabor a kiwi
1 iogurte natural
q.b. hortelã

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  • 2 horas
  • 1 Porções
  • Fácil

Ingredientes

Indicações

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Tantas vezes publico, ao lanche, uma mistura que se aparenta com uma mousse esverdeada, com uns pedacinhos de hortelã triturada. Tantas vezes que me questionam o que é tal mistura, que ingredientes contem, como se faz. Finalmente partilho convosco esta receita simples, que sacia pelo seu teor proteico e refresca pelo travo a hortelã.

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Passos

1
Feito

Preparei a gelatina de acordo com as instruções, reservei 170 ml e deixei arrefecer ligeiramente.
Num liquidificador bati o iogurte com as folhas de hortelã.

2
Feito

Misturei a gelatina co o iogurte e deixei solidificar.
Servi enfeitado com mais hortelã.

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Cheesecake de hortelã
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Maçã e pêra crocantes, com água de lima e framboesas
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