Frango no tacho com molho de quark

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Frango no tacho com molho de quark

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Ingredientes

Ajustar Porções:
1 ovo
3 colheres de sopa queijo quark rasas
q.b. salsa
1/2 colher de café pimenta caiena ou a gosto
125 g peito de frango
q.b. sumo de limão
1 dente de alho
1 colher de sobremesa azeite
1/2 curgete
q.b. rúcula
3 rabanetes pequenos

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  • 25 minutos
  • 1 Porções
  • Fácil

Ingredientes

Indicações

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Com um toque picante, esta receita surpreende pelo sabor e pela rápida confecção.

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Passos

1
Feito

Depois de cortar o frango em pedaços temperei-o com alho picado e sumo de limão.
Num tacho coloquei o azeite, deixei aquecer em lume baixo e, adicionei o frango.
Lavei bem todos os vegetais, cortei a curgete em cubos e juntei-a ao frango, depois deste cozinhar um pouco.

Adicionei um pouco de água e deixei cozinhar até a curgete estar a gosto.

2
Feito

Numa tigela bati o ovo com o quark, a salsa picada e a pimenta de caiena.
Envolvi esta preparado com o frango, deixei cozinhar mais algum tempo mexendo sempre.
Servi com uma salada de rúcula e rabanete.

Reviews da Receita

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Tapioca rosa com abacate e queijo fresco
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A Cristina aceitou o desafio Comida com ♥️.
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