Bom dia! Com barritas de banana e – a minha – granola.
Já experimentaram as minhas granolas? Uma das vantagens destas barritas é que duram 4 dias com o mesmo sabor e textura, assim, podemos preparar lanchinhos de toda a família numa só fornada.
Ingredientes (4 unidades)
2 bananas maduras (tipo da madeira)
70 g granola de frutos vermelhos by Ana Bravo
20 g pepitas de cacau cru
Esmaguei as bananas com um garfo, misturei a granola e as pepitas de cacau. Deixei repousar 10 minutos e moldei 4 barritas (a massa é um pouco húmida).
Levei ao forno, já a 180 graus, num tabuleiro forrado com papel vegetal cerca de 30 minutos (ou até cozinharem e estarem douradas).
