Todos sabemos que a água é um excelente aliado para a saúde e para o emagrecimento. Sugiro que beba pelo menos um litro e meio de água por dia, se é mulher, ou dois litros, se é homem, reforçando este aporte nos dias em que pratica exercício físico.
Recomendo que beba logo ao acordar pelo menos um copo cheio. Poderá optar, por exemplo, por um preparado de água de beringela ou pepino. Basta colocar num jarro de vidro cheio de água (0,5-1l), 3-4 rodelas de beringela e/ou de pepino, às quais poderá juntar raspas de gengibre. Idealmente, só deverá tomar o pequeno-almoço entre 10 a 30 minutos depois de ter bebido a sua «água». Se não beber logo a totalidade, coloque o líquido restante numa garrafa e vá bebendo ao longo da manhã.
O mais prático será deixar esta «água» pronta na noite anterior, num recipiente tapado. Se preferir ou se, por algum motivo, não conseguir preparar essa mistura, beba água, de preferência morna, com umas gotas de limão ou… água simples! Importante mesmo é beber.
Além disso, se habitualmente se esquece de ir bebendo ao longo do dia, tenha como referência cada refeição e merenda, e beba um a dois copos de água, idealmente antes destas. Quem apresenta algum tipo de queixa digestiva, só deve voltar a beber quando sentir que já fez a digestão da refeição anterior. Se é mulher e facilmente faz «retenção de líquidos», procure beber a maior quantidade da sua dose diária de água até ao início da tarde.
Pode ainda fazer outras bebidas para complementar a hidratação durante o dia, como: infusões variadas, nomeadamente de cavalinha, centelha asiática, alcachofra, pé de cereja, barbas de milho, folha de abacate… Aconselho-o a variar o mais possível; ou água com fruta socada ou esmagada, apenas para ficar com o aroma da fruta.

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Nutricionista: amante do tipo de cozinha que procura aliar saúde aos melhores sabores; Mulher: apaixonada pela verdadeira beleza das coisas mais simples; Objectivo: ser feliz na medida do possível, gostar de mim todos os dias e ajudar quem me segue, nesse mesmo caminho.

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